Un grupo de usuarios del Centro visita una Granja donde se elaboran productos lácteos
El pasado 24 de Junio, 53 usuarios y 6 monitores de los talleres ocupacionales y prelaboral, participamos en una salida programada desde la cooperativa del centro de apoyo a la integración: “GRAMAR”.
Por la mañana realizamos una visita a la granja “Los Caserinos”, situada en la aldea de Grases, cercana a la conocida Villaviciosa, en concreto en el barrio conocido como Maoxu. En esta, se elaboran productos lácteos (queso, arroz con leche, yogur ecológico, tarta de queso…), aprovechando la leche de su ganadería.
Durante la visita, además de disfrutar de los animales (caballos, vacas, cabras, cerdos…), también nos mostraron la elaboración del queso, saboreando una deliciosa degustación del final del recorrido.
A mediodía, nos trasladamos al restaurante “”La Nueva Casería”, situada en la parroquia de Castiello (Gijón), allí comimos el menú del día (pastel de cabracho, paella, carne guisada y tarta de queso) y disfrutamos de un entorno y vistas privilegiadas. El importe de la comida fue abonada con los beneficios de la cooperativa, siendo así conscientes los usuarios de la importancia y finalidad de las actividades y tareas realizadas dentro del funcionamiento de la cooperativa.